Drinks sem álcool para festas: mocktails que não parecem suco

Em toda festa tem quem não bebe álcool: crianças, adolescentes, gestantes, motoristas, quem está tomando remédio ou simplesmente quem não gosta. Por muito tempo, essas pessoas ficaram com o refrigerante e o suco de caixinha. Os mocktails mudaram isso.

O que é um mocktail

Mocktail é um drink sem álcool feito com a mesma técnica de um coquetel: equilíbrio entre doce, ácido e amargo, gelo certo, guarnição e apresentação caprichada. O nome vem do inglês, da junção de "mock" (imitação) com "cocktail".

Por que ter drinks sem álcool na festa

• Ninguém fica de fora. Todo convidado brinda com um drink bonito na mão.
• Festas de 15 anos e infantis. Os mais novos ganham uma carta só deles.
• Eventos corporativos. Muita gente vai dirigir ou prefere não beber com os colegas.
• Casamentos. Crianças, gestantes e familiares mais velhos agradecem.

8 ideias de drinks sem álcool

1. 1.Pink lemonade: limonada com frutas vermelhas e hortelã.
2. 2.Mojito sem álcool: hortelã, limão, açúcar e água com gás.
3. 3.Soda italiana: xarope de fruta com água com gás, em várias cores.
4. 4.Mocktail de maracujá com manjericão: tropical e aromático.
5. 5.Moscow Mule sem álcool: limão e espuma de gengibre na caneca de cobre.
6. 6.Tônica com frutas cítricas: a gin tônica de quem não bebe.
7. 7.Chá gelado de hibisco com laranja: cor intensa e pouco açúcar.
8. 8.Limonada suíça com gengibre: clássica, com um toque picante.

Como servir

• Mesma taça, mesma guarnição: o mocktail não pode parecer o primo pobre do bar.
• Na carta, lado a lado: listar os drinks sem álcool junto dos outros, e não escondidos no fim.
• Nomes próprios: um nome criativo valoriza o drink.

Para festas com crianças, temos também um post com bebidas sem álcool para encantar os pequenos.

Na New Cia, toda carta tem drinks sem álcool feitos com o mesmo cuidado dos coquetéis. Conheça o nosso bar para festas e aniversários.